Hello, Sobat Teknohits! Siapa yang tidak mengenal ayam bakar? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Dari acara keluarga hingga acara formal, ayam bakar selalu menjadi pilihan yang tepat. Namun, bagaimana jika ingin membuat ayam bakar yang sehat dan praktis? Nah, kali ini kita akan membahas cara mudah membuat ayam bakar teflon yang enak dan sehat. Yuk, simak!
Mengenal Ayam Bakar Teflon
Ayam bakar teflon adalah cara membuat ayam bakar menggunakan wajan teflon. Dalam hal ini, wajan teflon digunakan untuk menggantikan panggangan. Dalam penggunaannya, ayam akan dibakar di atas wajan teflon dengan api kecil hingga matang sempurna. Selain cara penggunaannya yang mudah, ayam bakar teflon juga lebih sehat karena tidak membutuhkan minyak goreng yang banyak.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam bakar teflon, Sobat Teknohits hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram ayam fillet
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak zaitun
Cara Membuat Ayam Bakar Teflon
Nah, setelah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, kini saatnya membuat ayam bakar teflon. Berikut langkah-langkahnya:
- Pertama-tama, potong ayam fillet sesuai selera, lalu cuci hingga bersih.
- Setelah itu, campurkan ayam fillet dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica, kecap manis, dan minyak zaitun.
- Aduk rata, lalu diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Setelah itu, panaskan wajan teflon dengan api kecil.
- Setelah wajan teflon panas, letakkan ayam fillet di atas wajan teflon.
- Bakar ayam fillet dengan api kecil hingga matang sempurna, lalu angkat dan sajikan.
Nah, ayam bakar teflon pun siap disantap. Cukup mudah, bukan? Selain praktis, ayam bakar teflon juga lebih sehat karena tidak membutuhkan minyak goreng yang banyak.
Tips Membuat Ayam Bakar Teflon
Berikut beberapa tips yang bisa Sobat Teknohits terapkan saat membuat ayam bakar teflon:
- Pilih ayam fillet yang segar untuk hasil yang lebih enak.
- Gunakan bumbu sesuai selera agar cita rasa ayam bakar teflon lebih mantap.
- Bakar ayam fillet dengan api kecil agar matang sempurna dan tidak gosong.
- Jangan lupa untuk membalik ayam fillet secara berkala agar matang merata.
Kesimpulan
Ayam bakar teflon memang menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk menikmati ayam bakar yang sehat dan praktis. Dengan cara yang mudah dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, Sobat Teknohits bisa membuat ayam bakar teflon di rumah. Selamat mencoba!
