Hello Sobat Teknohits! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang makanan ringan yang bikin lidah bergoyang, yaitu pisang keju. Siapa sih yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Pisang keju, selain enak, juga sangat mudah untuk dibuat. Yuk, simak selengkapnya!
Apa Itu Pisang Keju?
Pisang keju adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis-tipis, kemudian dilumuri tepung terigu dan telur, kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu, pisang yang sudah digoreng akan dibalut dengan keju cheddar yang meleleh dan gurih. Rasanya yang manis dan gurih membuat pisang keju menjadi camilan yang sangat digemari oleh banyak orang.
Asal Usul Pisang Keju
Pisang keju bukanlah makanan tradisional Indonesia. Pisang keju diperkirakan berasal dari Filipina dan biasanya disajikan sebagai makanan penutup. Namun, makanan ini sudah cukup populer di Indonesia dan mulai dijual di berbagai tempat seperti kaki lima, warung makan, hingga restoran.
Cara Membuat Pisang Keju
Jika kamu penasaran dengan cara membuat pisang keju, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 3 buah pisang raja yang matang
- 200 gram keju cheddar parut
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 ml air es
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Pertama, potong-potong pisang raja menjadi irisan tipis-tipis. Sisihkan.
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, telur, dan air es. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Ambil satu irisan pisang, celupkan ke dalam adonan tepung hingga tertutup rata.
- Goreng pisang di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, ambil selembar pisang goreng, taburi dengan keju cheddar parut.
- Tutup dengan pisang goreng lainnya.
- Goreng kembali hingga keju meleleh dan menggigit.
- Angkat dan tiriskan.
- Pisang keju siap disajikan.
Pisang Keju yang Lain dari Biasanya
Jangan berpikir pisang keju hanya bisa dibuat dengan keju cheddar saja. Kamu bisa mencoba variasi pisang keju yang lain, seperti pisang keju coklat, pisang keju nutella, atau bahkan pisang keju oreo. Kamu bisa menambahkan topping sesuai dengan selera, seperti meses, kacang, atau sirup.
Manfaat Pisang Keju
Meskipun pisang keju mengandung gula dan lemak, namun ada beberapa manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsinya. Pisang keju mengandung karbohidrat dan protein yang cukup sehingga bisa memberikan energi bagi tubuh. Selain itu, pisang keju juga mengandung vitamin B6, potassium, dan magnesium yang baik untuk kesehatan jantung dan sistem saraf.
Pisang Keju, Camilan yang Cocok di Segala Kesempatan
Pisang keju bisa disajikan sebagai camilan di segala kesempatan, baik itu saat santai di rumah, nongkrong bareng teman, atau sebagai camilan di acara-acara tertentu. Pisang keju juga bisa dijadikan sebagai peluang bisnis yang menguntungkan. Kamu bisa membuka usaha jualan pisang keju dengan variasi rasa yang beragam.
Kesimpulan
Pisang keju adalah camilan yang enak dan mudah untuk dibuat. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar. Pisang keju juga bisa dijadikan peluang bisnis yang menguntungkan. Selain enak, pisang keju juga mengandung beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba buat pisang keju di rumah atau beli di tempat-tempat terdekat.
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
