Bahan-bahan yang Diperlukan
Hello Sobat Teknohits, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nasi uduk yang lezat dan mudah. Pertama-tama, mari kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan 2 gelas beras, 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, 1 batang serai, 1 liter santan, 1 sendok teh garam, dan minyak goreng secukupnya.
Cara Memasak
Pertama-tama, bersihkan beras dengan air hingga bersih. Setelah itu, tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai ke dalam panci yang telah terisi beras. Tambahkan air secukupnya hingga airnya setinggi 2 jari di atas beras. Nyalakan kompor dan masak beras hingga matang.
Selanjutnya, panaskan santan di dalam wajan. Tambahkan garam dan aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan santan ke dalam panci yang berisi beras. Aduk rata dan masak kembali selama 10 menit.
Setelah nasi matang, angkat dan dinginkan sejenak. Setelah itu, ambil daun salam, lengkuas, dan serai dari dalam panci. Aduk nasi dengan sendok kayu hingga nasi terlihat kering.
Terakhir, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan nasi dan goreng hingga nasi terlihat kering dan berwarna kekuningan. Angkat dan sajikan nasi uduk dengan lauk kesukaan Anda.
Penutup
Sekarang, Anda sudah tahu cara membuat nasi uduk yang lezat dan mudah. Selamat mencoba di rumah ya, Sobat Teknohits. Jangan lupa untuk memasak dengan hati dan selalu mencicipi setiap hidangan yang Anda buat. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
