Membahas Kelezatan dan Keunikan Bolu Meranti Medan
Hello, Sobat Teknohits! Kali ini kita akan membahas mengenai salah satu kue basah khas Sumatera Utara yang sangat terkenal yaitu Bolu Meranti Medan. Kue ini terkenal dengan rasa manis, legit, dan lembut serta aroma yang khas. Mari simak ulasan kami mengenai kelezatan dan keunikan dari Bolu Meranti Medan.
Sejarah dan Asal Usul Bolu Meranti Medan
Bolu Meranti Medan berasal dari kota Medan, Sumatera Utara. Kue ini pertama kali dibuat pada tahun 1920 oleh seorang perempuan keturunan Tionghoa yang bermukim di Medan. Bolu Meranti Medan dulunya hanya dibuat untuk keperluan keluarga dan acara-acara spesial. Namun, karena kelezatannya yang luar biasa, kue ini mulai menjadi populer dan menjadi salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling dicari oleh wisatawan.
Bahan Utama dan Cara Pembuatan Bolu Meranti Medan
Bahan utama dari Bolu Meranti Medan adalah tepung terigu, gula, margarin, telur, dan susu. Proses pembuatan Bolu Meranti Medan cukup unik, yaitu dengan cara mengocok telur dan gula hingga kental dan berwarna putih pucat. Setelah itu, tepung terigu dan margarin dicampurkan sambil diayak secara perlahan ke dalam adonan telur dan gula tadi. Setelah itu, susu ditambahkan ke dalam adonan dan dicampurkan hingga rata.
Selanjutnya, adonan dimasukkan ke dalam loyang dan dipanggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 45 menit. Setelah matang, Bolu Meranti Medan dikeluarkan dari oven dan ditunggu hingga dingin sebelum dihidangkan.
Kelezatan dan Keunikan Bolu Meranti Medan
Bolu Meranti Medan memiliki tekstur yang lembut, padat, dan tidak terlalu manis. Rasanya sangat khas dan nikmat, dengan aroma yang harum dan menggoda. Kue ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh karena tahan lama dan tidak mudah basi.
Selain itu, Bolu Meranti Medan juga memiliki keunikan lain yaitu bentuknya yang bulat dan tinggi dengan warna yang kecoklatan karena proses pemanggangan yang tidak terlalu lama. Kue ini biasanya dihidangkan dengan cara dipotong kecil-kecil dan diberi topping kacang atau keju parut.
Peluang Bisnis Bolu Meranti Medan
Jika Anda tertarik untuk membuka bisnis kue, Bolu Meranti Medan bisa menjadi pilihan yang menarik. Kue ini memiliki permintaan yang tinggi di pasaran dan bisa dijual dengan harga yang cukup menguntungkan. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Bolu Meranti Medan sangat mudah didapatkan dan relatif murah.
Dalam memulai bisnis kue, pastikan Anda memperhatikan kualitas bahan dan rasa kue yang dihasilkan. Jangan lupa juga untuk mempromosikan Bolu Meranti Medan secara online maupun offline untuk menjangkau lebih banyak konsumen.
Kesimpulan
Bolu Meranti Medan adalah salah satu kue basah khas Sumatera Utara yang sangat terkenal dengan rasa manis, legit, dan lembut serta aroma yang khas. Kue ini berasal dari kota Medan dan pertama kali dibuat pada tahun 1920 oleh seorang perempuan keturunan Tionghoa. Bolu Meranti Medan memiliki tekstur yang lembut, padat, dan tidak terlalu manis. Rasanya sangat khas dan nikmat, dengan aroma yang harum dan menggoda. Selain itu, Bolu Meranti Medan juga memiliki keunikan lain yaitu bentuknya yang bulat dan tinggi dengan warna yang kecoklatan karena proses pemanggangan yang tidak terlalu lama. Jika Anda tertarik untuk membuka bisnis kue, Bolu Meranti Medan bisa menjadi pilihan yang menarik. Ingatlah untuk selalu memperhatikan kualitas bahan dan rasa kue yang dihasilkan untuk mendapatkan lebih banyak konsumen.
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya, Sobat Teknohits!
