Hello, Sobat Teknohits! Kali ini kita akan membahas tentang salah satu jenis kue dari Tiongkok yang sedang hits di kalangan penyuka kuliner, yaitu Suri Bao Han. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal, membuat siapa saja yang mencobanya akan ketagihan. Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Asal Usul Suri Bao Han
Suri Bao Han berasal dari kota Hangzhou, Tiongkok. Kue ini pertama kali ditemukan pada masa Dinasti Song pada abad ke-11. Di zaman itu, kue ini hanya dinikmati oleh kalangan bangsawan dan pejabat tinggi. Namun, seiring berjalannya waktu, kue ini semakin populer dan mudah ditemukan di berbagai toko kue di Tiongkok.
Cara Membuat Suri Bao Han
Suri Bao Han terbuat dari tepung ketan, gula aren, minyak kelapa, dan air. Adonan yang sudah tercampur rata dibentuk bulat kecil dan kemudian dimasak dalam air mendidih selama beberapa menit sampai matang. Setelah itu, kue ini dipindahkan ke dalam campuran kelapa parut dan gula merah untuk memberikan rasa manis dan aroma yang khas.
Tekstur dan Rasa Suri Bao Han
Suri Bao Han memiliki tekstur yang kenyal dan lembut di dalamnya. Ketika digigit, kue ini akan melepaskan rasa manis yang lezat dan aroma kelapa yang khas. Suri Bao Han juga memiliki warna yang menarik, yaitu putih dari tepung ketan dan coklat dari gula merah yang menempel pada luar kue.
Cara Menikmati Suri Bao Han
Suri Bao Han bisa dinikmati dalam kondisi hangat atau dingin. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai penutup hidangan pada acara makan malam. Suri Bao Han juga bisa disajikan bersama dengan teh hangat atau kopi hitam untuk menambah kenikmatan saat menikmatinya.
Keunikan Suri Bao Han
Selain rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal, Suri Bao Han juga memiliki keunikan lainnya. Kue ini tidak menggunakan bahan pengawet atau pewarna buatan, sehingga aman untuk dikonsumsi. Selain itu, Suri Bao Han juga biasanya disajikan dalam tempat berwarna-warni yang menarik perhatian dan membuat siapa saja yang melihatnya ingin mencobanya.
Suri Bao Han di Indonesia
Di Indonesia, Suri Bao Han juga semakin populer dan mudah ditemukan di berbagai toko kue tradisional. Kue ini juga sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Tiongkok. Selain itu, beberapa restoran juga menyajikan Suri Bao Han sebagai salah satu menu andalannya.
Kesimpulan
Jadi, itulah ulasan lengkap tentang Suri Bao Han, salah satu jenis kue dari Tiongkok yang sedang hits di kalangan penyuka kuliner. Kue ini memiliki rasa yang lezat, tekstur yang kenyal, dan aman untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan bahan pengawet atau pewarna buatan. Suri Bao Han juga bisa dinikmati dalam kondisi hangat atau dingin dan cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai penutup hidangan pada acara makan malam. Yuk, segera mencobanya!
