Hello Sobat Teknohits, kali ini kita akan membahas tentang oleh oleh khas Sibolga yang patut kamu coba saat berkunjung ke daerah Sumatera Utara.
1. Ampiang Dadiah
Oleh oleh khas Sibolga yang pertama adalah Ampiang Dadiah. Makanan ini terbuat dari campuran ketan putih, kelapa parut, dan gula merah. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk kamu yang suka dengan makanan tradisional khas Sumatera Utara.
2. Kacang Tumbuk
Kacang tumbuk juga menjadi oleh oleh khas yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Sibolga. Kacang tumbuk terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dengan gula pasir hingga menjadi pasta dan ditambahkan dengan bahan tambahan seperti kelapa parut, wijen, dan lain-lain.
3. Dodol Sibolga
Dodol Sibolga merupakan oleh oleh khas yang terbuat dari ketan, santan, dan gula merah. Dodol ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis. Kamu bisa menemukan dodol Sibolga di pasar tradisional atau toko oleh oleh khas di sekitar kota.
4. Lompong
Lompong adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari tepung ketan dan isiannya bisa berupa daging, ikan, atau sayuran. Lompong biasanya dihidangkan dengan kuah kari atau sambal. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang gurih.
5. Sarikayo
Sarikayo adalah kue khas Sibolga yang terbuat dari campuran tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis. Kamu bisa menemukan sarikayo di pasar tradisional atau toko oleh oleh khas di sekitar kota.
6. Panggang
Panggang adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari bahan dasar jagung atau ubi yang dipanggang dengan arang dan dibalut dengan daun pisang. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang renyah.
7. Siput
Siput adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari siput air tawar yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan. Rasanya sangat gurih dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan pedas.
8. Lempeng
Lempeng adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari campuran tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah. Lempeng memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis. Kamu bisa menemukan lempeng di pasar tradisional atau toko oleh oleh khas di sekitar kota.
9. Naniura
Naniura adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari ikan segar yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu rempah seperti cabai, bawang merah, dan jeruk nipis. Rasanya sangat segar dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang pedas.
10. Dendeng Balado
Dendeng balado adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang diiris tipis dan dibumbui dengan bumbu balado. Rasanya sangat pedas dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang pedas.
11. Sambal Tuktuk
Sambal tuktuk adalah sambal khas Sibolga yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, dan tomat. Sambal ini memiliki rasa pedas yang sangat nikmat dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan pedas.
12. Martabak Telur
Martabak telur adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan telur, daging cincang, dan bumbu rempah. Martabak telur khas Sibolga memiliki rasa yang sangat lezat dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang gurih.
13. Onak Onak Sibolga
Onak onak Sibolga adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari pati sagu yang diisi dengan bahan-bahan seperti kelapa parut, kacang, dan gula merah. Rasanya sangat manis dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan tradisional khas Sumatera Utara.
14. Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue khas Indonesia yang berasal dari daerah Sumatera Utara, termasuk Sibolga. Kue ini terbuat dari campuran telur, gula, santan, dan tepung terigu. Bika Ambon memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat manis.
15. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari campuran tepung ketan, santan, dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis. Kamu bisa menemukan kue lumpur di pasar tradisional atau toko oleh oleh khas di sekitar kota.
16. Kue Putu
Kue putu adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari campuran tepung ketan dan gula merah yang dibungkus dengan daun pandan. Kue putu khas Sibolga memiliki rasa yang sangat lezat dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan tradisional.
17. Abon Ikan
Abon ikan adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari ikan segar yang dipotong kecil-kecil dan dihaluskan. Abon ikan khas Sibolga memiliki rasa yang sangat gurih dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang gurih.
18. Sate Maranggi
Sate maranggi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate. Sate maranggi khas Sibolga memiliki rasa yang sangat lezat dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang pedas.
19. Bihun Bebek
Bihun bebek adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari bihun yang disajikan dengan daging bebek yang diiris tipis dan kuah kaldu yang gurih. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang gurih.
20. Mie Pangsit
Mie pangsit adalah makanan khas Sibolga yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan pangsit yang diisi dengan daging ayam atau daging babi. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang gurih.
Kesimpulan
Itulah beberapa oleh oleh khas Sibolga yang patut kamu coba saat berkunjung ke daerah Sumatera Utara. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu kamu dalam memilih oleh oleh khas Sibolga yang ingin kamu bawa pulang sebagai kenang-kenangan. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
