Kenalan dengan Bika Ambon Palem
Hello Sobat Teknohits, jika kamu pecinta kuliner khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan bika ambon. Namun, pernahkah kamu mencoba bika ambon palem yang berasal dari Palembang? Bika ambon palem adalah salah satu kuliner khas Palembang yang wajib kamu coba.Bika ambon palem terbuat dari bahan-bahan alami seperti telur, gula, tepung terigu, dan air. Selain itu, bika ambon palem juga menggunakan daun pandan sebagai pewangi dan pewarna alami.
Cara Membuat Bika Ambon Palem
Untuk membuat bika ambon palem, pertama-tama telur dan gula dikocok hingga mengembang. Kemudian, tepung terigu diayak dan dicampurkan dengan adonan telur dan gula. Setelah itu, daun pandan dicuci bersih dan dipotong-potong kecil, kemudian dimasukkan ke dalam adonan.Adonan bika ambon palem kemudian dituangkan ke dalam loyang dan dipanggang selama kurang lebih satu jam hingga matang. Bika ambon palem siap disajikan.
Ragam Varian Bika Ambon Palem
Bika ambon palem tidak hanya memiliki satu varian rasa saja. Ada beberapa varian rasa yang bisa kamu coba, seperti rasa pandan, cokelat, keju, dan bahkan ada juga yang menggunakan durian sebagai bahan tambahan.Tidak hanya itu, bika ambon palem juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Palembang yang cocok untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.
Tempat Mencari Bika Ambon Palem
Bika ambon palem dapat kamu temukan di berbagai tempat di Palembang. Beberapa tempat yang menyediakan bika ambon palem yang terkenal di Palembang antara lain Bika Ambon Musi, Bika Ambon Palembang, dan Bika Ambon Sriwijaya.Namun, jika kamu tidak berkesempatan untuk mengunjungi Palembang, kamu tetap bisa mencicipi bika ambon palem dengan memesannya secara online atau melalui situs-situs penyedia oleh-oleh khas Palembang.
Kelezatan Bika Ambon Palem
Bika ambon palem memiliki tekstur yang lembut dan empuk dengan rasa yang manis dan sedikit legit. Pewangi dan pewarna alami yang berasal dari daun pandan membuat bika ambon palem semakin lezat dan menggugah selera.Tidak hanya itu, bika ambon palem juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, seperti protein dari telur dan karbohidrat dari tepung terigu.
Sampai Jumpa Kembali di Artikel Menarik Lainnya
Itulah sedikit ulasan tentang bika ambon palem, kuliner khas Palembang yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk mencoba bika ambon palem saat berkunjung ke Palembang atau memesannya secara online. Terima kasih telah membaca artikel ini dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
