Hello Sobat Teknohits! Yogyakarta adalah kota wisata yang selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan, baik domestik maupun mancanegara. Selain wisata alam dan budaya, kuliner Yogyakarta juga menjadi daya tarik tersendiri. Nah, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Yogyakarta yang wajib kamu coba. Simak ya!
1. Gudeg
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal. Olahan nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah khas Jawa ini memiliki rasa manis dan gurih yang unik. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam kampung, telur, dan sambal krecek. Kamu bisa mencoba gudeg di beberapa tempat populer seperti Gudeg Yu Djum dan Gudeg Pawon.
2. Sate Klathak
Sate Klathak adalah sate kambing yang dibakar menggunakan arang kelapa. Makanan ini memiliki rasa yang berbeda karena bumbu rempah khas Yogyakarta yang digunakan. Sate Klathak biasanya disajikan dengan sambal kacang dan lontong. Kamu bisa menemukan Sate Klathak di beberapa tempat seperti Sate Klathak Pak Pong dan Sate Klathak Pak Bari.
3. Bakpia
Bakpia adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan kacang hijau. Kue ini memiliki bentuk bundar dan biasanya disajikan dalam kemasan plastik. Bakpia memiliki berbagai rasa seperti kacang hijau, keju, cokelat, dan masih banyak lagi. Kamu bisa mencoba bakpia di beberapa tempat seperti Bakpia Pathok, Bakpia 25, dan Bakpia Kurnia Sari.
4. Soto
Soto adalah sup ayam yang disajikan dengan mie, telur, koya, dan bawang goreng. Soto memiliki rasa yang lezat dan segar, cocok untuk menyegarkan tubuhmu setelah berwisata seharian. Kamu bisa mencoba soto di beberapa tempat seperti Soto Kadipiro, Soto Ayam Pak H. Slamet, dan Soto Pak Harto.
5. Es Dawet
Es Dawet adalah minuman segar yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan air kelapa. Minuman ini biasanya disajikan dengan es serut dan sirup cocopandan. Es Dawet memiliki rasa yang manis dan segar, cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari. Kamu bisa mencoba Es Dawet di beberapa tempat seperti Es Dawet Selasih Pak Bari dan Es Dawet Bu Dermi.
6. Nasi Langgi
Nasi Langgi adalah nasi yang dimasak menggunakan santan dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam suwir, sambal goreng, dan telur pindang. Nasi Langgi memiliki rasa yang lezat dan gurih, cocok untuk sarapan atau makan siang. Kamu bisa mencoba Nasi Langgi di beberapa tempat seperti Nasi Langgi Bu Wiryo dan Nasi Langgi Pak Soleh.
7. Geplak
Geplak adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Kamu bisa mencoba Geplak di beberapa tempat seperti Geplak Mbah Gito dan Geplak Bu Suryati.
8. Gethuk
Gethuk adalah makanan tradisional yang terbuat dari ketan dan gula kelapa. Makanan ini biasanya disajikan dengan parutan kelapa atau kacang tanah. Gethuk memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal, cocok untuk camilan di sore hari. Kamu bisa mencoba Gethuk di beberapa tempat seperti Gethuk Goreng Bu Dermi dan Gethuk Kopyor Sari.
9. Timlo
Timlo adalah sup yang terbuat dari ayam, tahu, dan telur, yang disajikan dengan mie dan bawang goreng. Sup ini memiliki rasa yang lezat dan segar, cocok untuk sarapan atau makan siang. Kamu bisa mencoba Timlo di beberapa tempat seperti Timlo Sastro dan Timlo Pak Karjo.
10. Sego Kucing
Sego Kucing adalah nasi kecil yang disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, dan tahu. Nasi kecil ini biasanya disajikan dalam piring kecil, sehingga cocok untuk dicicipi dengan lauk pauk yang berbeda-beda. Kamu bisa mencoba Sego Kucing di beberapa tempat seperti Sego Kucing Pak Kasmo dan Sego Kucing Khas Solo.
Kesimpulan
Itulah 10 makanan khas Yogyakarta yang wajib kamu coba. Kuliner Yogyakarta memang memiliki keunikan tersendiri dan menjadi daya tarik wisatawan. Selamat mencicipi kuliner Yogyakarta dan jangan lupa berbagi pengalamanmu dengan kami ya. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
